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☆酸奶——>酒后烦躁 / ^" s* |( H# J" r9 p
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 1 R j8 I7 p9 m% L2 t3 n+ o
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ( E$ i: B' b" `- n" f! K
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 % ^7 l( W* {" i' P- ]5 n+ o1 b
; H6 c5 Q& Z3 n☆蜂蜜水——>酒后头痛
: E- y( M6 @. n# I) j喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕
& \7 N# s# H- W! r# _西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 % {7 q Z$ t9 I6 l
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
! H1 {) V' S' V% y6 L新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ( @$ V2 S, U1 Q( o
9 {2 ]6 K! z! k% h☆西瓜汁——>酒后全身发热
+ x9 g0 J5 e. H6 k+ m, o% P西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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. C2 }. a: @2 @9 [ X- @4 a. n☆柚子——>酒后口气
0 d* j2 e! g0 g/ J: h8 ~: \0 J+ E李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ( N+ A1 N# m6 t5 x }& K- t1 ]
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 % P8 ^8 F/ v" {$ |3 I
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 & B- T- a7 v$ y. M! H5 p
# J! {+ h0 F" a9 t: F; t3 e. q# F☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 6 `/ C7 q7 |& Z% `8 u1 U' T
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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" L4 ^# B7 q# y) c: d' k7 e☆橄榄——>酒后厌食 2 J0 @5 n/ t- N& `/ x# D
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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$ }' i, ~- n# L+ k, a! I都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ! x* I* H3 ?) r; F1 f) }+ I
PS:酒后忌饮茶
9 p# \& m) t1 _9 q' B李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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